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G-Call ショッピング。洗練を続けた現代の結桶 桶栄川又 江戸櫃 – By Emotion。掛川茶（深蒸し）と川根茶（浅蒸し）各100g 飲み比べセット ｜ 大五。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。桶栄 - HULS GALLERY オンラインストア – HULS GALLERY TOKYO | 現代。鈴木環　　ピジョン　中ダッシュ × 2個セット。【廃盤・未使用】箔一 銘々皿 銀華 あけぼの皿 15枚セット 金沢箔ヴィンテージ。No.164　新品　やちむん　大皿。カサゲントパスタプレート。リチャードジノリ イタリアンフルーツ クレセント、2枚。awabiware アイボリー・ブルー2枚楕円形平皿岡本純一新品未使用。Arabia Teema ホワイト皿 　14センチ平皿　４枚セット。美品 英国製 Conway 英国の伝統美が息づく器ꕤ︎︎オーバル皿。激レア？ リチャードジノリ イタリアンフルーツ ライスボウル 、2個。ARABIA Koko 楕円形皿 4枚セット。Villeroy＆Bochビレロイ&ボッホ エリアントス プレートひまわり 3枚。食器セット 4点 増田哲士 うつわ 丸皿　長角皿 皿 プレート　茶碗。骨董　陶器皿　　　 9枚セット。HERENDウィーンの薔薇ペアディッシュ。スポード　ブルーイタリアン　パスタボウル　4枚セット。ロイヤルクラウンダービー ロイヤルアントワネット　角皿。リチャードジノリ イタリアンフルーツ 22cmトレイプレート、2枚。リチャードジノリ イタリアンフルーツ スープカップ＆ソーサー。Varages ヴァラージュ フランス アンティーク花リムサラダプレート セット。リチャードジノリ　ベッキオホワイト　プレート　17cm 5枚。源右衛門　染付葡萄絵　ぶどう　鉢　サラダボウル　ボウル　大鉢